تصفح التصنيف

الصحة والجمال

هل يجب غسل اللحوم قبل طهيها أو تجميدها؟

وهج نيوز : نشر موقع طبي تقريرا تناول فيه مدى صحة الحاجة لغسل اللحوم، والمنافع والمخاطر المنبثقة عن طرق غسله وإرشادات سلامة الأغذية المصاحبة له. وكتب الموقع في التقرير، إن اللحوم، بما في ذلك الدواجن والأسماك، تعد غذاءً أساسيا في معظم …

ما سبب الرغبة الشديدة بالنوم بعد تناول وجبة الطعام؟

وهج نيوز : تحدث طبيب عن سبب الشعور بالحاجة للنوم بعد تناول وجبة غذائية، ناصحا في الوقت ذاته طريقة لتناول الطعام دون الشعور بالحاجة للاسترخاء. ونصح طبيب الغدد الروسي، بافل بارانوف، بعدم تناول وجبة طعام تحتوي الكثير من الكربوهيدرات.…

فوائد زيت الزيتون للجسم والبشرة والشعر

وهج نيوز : زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية الذي نجد دائما خبراء التغذية والأطباء وخبراء الطب البديل يتفقون على أهميته للصحة، وينصحون دائما باستخدامه بديلا لأي زيوت أو دهون أخرى، وهو من الزيوت التي يمكن إضافتها لمختلف الأكلات؛ لما يحمله من…

7 فوائد هائلة لشرب الماء في الصباح

وهج نيوز : الماء هو أفضل مصدر لإمداد جسمك بالطاقة والحيلولة دون شعورك بالإجهاد، وهو لا يحافظ على نشاطك فحسب، بل يحسن صحتك العامة أيضا. ويساعد الماء في الحفاظ على رطوبتك، والابتعاد عن الجفاف ويمنع الأمراض الأخرى المرتبطة به. لكن…

مشروبات تعزز عمل الكبد دون الحاجة للأدوية

وهج نيوز : كشفت أخصائية تغذية روسية عددا من الطرق الطبيعية التي تساعد على إعادة وظائف الكبد بعيدا عن تناول الأدوية. ففي مقابلة مع قناة "موسكو 24" التلفزيونية، تحدثت أخصائية التغذية والجهاز الهضمي، الروسية ألينا بوداكوفسكايا، عن عدد من…

تأثير سحري للكاكاو في تقوية النظر

وهج نيوز : توصل العلماء الى ان مسحوق الكاكاو قد يساعد في تحسين حدة البصر لدى الشباب الأصحاء. وهكذا، فحصت دراسة لعلماء من جامعة مدريد كومبلوتنس (UCM) و ICTANA (معهد علوم وتكنولوجيا التغذية والتغذية CSIC) تأثيرات نوعين من البوليفينول…

لماذا يفضل عدم تناول الحلويات مع القهوة؟

وهج نيوز : قال بافيل إيسانباييف، المختص المعروف في مجال إنقاص الوزن والتنحيف، إنه من الأفضل كثيرا عدم تناول الحلويات مع القهوة. وأضاف المختص، في حديث لوكالة “نوفوستي”: “تحتوي القهوة على مضادات المغذيات ( Antinutrient )- المواد التي تمنع…

تعرف على أطعمة لا يجب أكلها مع اللحم

وهج نيوز : تحدثت طبيبة الغدد الصماء والتغذية تاتيانا بوشاروفا عن المنتجات التي لن تفيد الجسم إذا تم أكلها مع اللحوم. وقالت: “لا ينبغي أن توجد اللحوم ومنتجات الألبان في الوجبة نفسها. الحقيقة هي أن الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب…

‘الكيوي’: كنز ثمين لمرضى السكري..!

وهج نيوز : تعتبر تغذية مريض السكري لا تقل أهمية عن العلاج، لذلك يتساءل الكثيرون عن الأطعمة أو الفواكه التي يجب تناولها أو تجنبها، والكيوي أحد أشهر هذه الفواكه، فما هي فوائد الكيوي للسكري ؟ وهل يمكن لمرضى السكري تناوله بأمان. …

مواد غذائية لا ينصح بتناولها مع الطماطم

وهج نيوز : أعلنت الدكتورة الروسية آنا دينيسوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن هناك مجموعة من المواد الغذائية لا ينصح بتناولها مع الطماطم. وتقول في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، "الطماطم مدرجة في قائمة المواد الغذائية المحرمة…