المخزون الغذائي.. إشاعة

ا.د. بهيجة بهبهاني

يعتبر الأمن الغذائي هدفا استراتيجيا تسعى كل الدول المتقدمة إلى تحقيقه لحماية شعوبها من أية تغيرات سلبية في أسواق المواد الغذائية الرئيسية. والكويت من الدول الغنية، المصدرة لأهم مصادر الطاقة في العالم، وهو النفط، ولكن ذلك لا يحقق الأمن الغذائي لها، إذا لم تقم بوضع خطة واستراتيجية طويلة المدى لتوفير الغذاء وبكميات كافية لشعبها، فالماء والغذاء يعتبران أهم من النفط والغاز، اذا حدثت بالعالم – وبخاصة للدول المصدرة للغذاء – أزمات غذائية.
ولقد صرح المدير العام لوحدة الغذاء في المؤسسة الدولية لاستيراد وتصدير الأغذية بالاتي: «وضعت الحكومة الكويتية خطة استراتيجية لتعزيز الأمن الغذائي والمخزون الاستراتيجي، تتضمن تأمين الاحتياجات والمتطلبات الرئيسية والثانوية من الغذاء، مع ضمان سلامة إنتاج الثروة الغذائية واستدامتها، وتم وضع الخطة تحوطاً من الأحداث السياسية بالمنطقة، وصعوبة استيراد الكويت موادها الغذائية عبر خطوط نقل آمنة». وصرح رئيس اتحاد الجمعيات التعاونية الاستهلاكية: «سيتم إنشاء مخزن في كل محافظة يتبع الاتحاد، وان خطة الطوارئ للمخزون الغذائي في المخازن المتوافرة لدى الجمعيات مدتها 6 أشهر، وأن بعض الجمعيات لا مخازن لديها». ويعتمد مؤشر الأمن الغذائي في الكويت على ثلاثة معايير أساسية هي: مدى توافر الغذاء، وإمكانية تحمل تكاليفه، بالاضافة الى معيار الجودة والسلامة، فهل تم أخذ هذه المعايير بالاعتبار في مجال الامن الغذائي؟ وهل توجد حاليا بالكويت مشاريع وخطط تنموية زراعية مستدامة؟ وكيف سيتم توفير الغذاء للشعب بالسرعة اللازمة في حال انتهاء المخزون منه بعد 6 أشهر في حالة الازمات والكوارث؟ ولماذا لا يقوم اصحاب المزارع التي منحتها لهم الهيئة العامة للزراعة والثروة السمكية لتكون مصدرا اساسيا للثروة النباتية، بدورهم في انتاج الاغذية الاساسية وبصفة دائمة وبكميات كافية، لتكون دعما اساسيا للأمن الغذائي؟ وهل قام معهد الابحاث العلمية بالتعاون مع الهيئة العامة للزراعة والثروة السمكية بإجراء ابحاث علمية تتضمن طرقا جديدة لتنمية الانتاج النباتي بالكويت ليصل الى درجة الاكتفاء الذاتي؟
ان الأمن الغذائي لا يتحقق بصورة متكاملة، الا عندما يكون بمقدرة الدولة انتاج أو استيراد الغذاء الذي تحتاجه، ويكون مناسبا لعدد سكانها ولكمية الاستهلاك لهم. وطالما ان الكويت دولة مستوردة للغذاء وليست منتجة فعلية له، فعليها ان تقوم باللازم بجدية، والا برأيي سيظل المخزون الغذائي مجرد اشاعة!

ا.د. بهيجة بهبهاني
[email protected]