تصفح التصنيف

الصحة والجمال

خطوة بسيطة لتناول الخبز والمعكرونة دون الشعور بالذنب

شبكة الشرق الأوسط نيوز  : خبراء تغذية عن خطوة بسيطة قد تساهم في تقليل بعض الأضرار الصحية المرتبطة بالكربوهيدرات المكررة، والتي لطالما ارتبطت بزيادة الوزن وارتفاع خطر الإصابة بداء السكري وأمراض القلب. ويعد الخبز الأبيض، إلى…

بعد أكثر من قرن من السرية.. عالم يزعم فضح سرّ وصفة كوكاكولا

شبكة الشرق الأوسط نيوز  : اكتشف العالم زاك أرمسترونغ، صاحب قناة LabCoatz على "يوتيوب"، سرّ كوكاكولا الشهير بعد أكثر من عام من التحليل العلمي والتجربة والخطأ. وقد نجح في معرفة المكونات الدقيقة التي تمنح المشروب مذاقه الفريد،…

دراسة حديثة: أكثر من 10 ساعات من ألعاب الكمبيوتر أسبوعيا قد تضر بالصحة

شبكة الشرق الأوسط نيوز  : تشير دراسة حديثة إلى أن قضاء أكثر من 10 ساعات أسبوعيا في ألعاب الفيديو قد يؤثر سلبا في النظام الغذائي وجودة النوم وكتلة الجسم لدى الشباب. نشرت مجلة Nutrition نتائج دراسة شملت 317 طالبا من خمس جامعات…

تأثير المشروبات والأطعمة الحارة والساخنة على الصحة

شبكة الشرق الأوسط نيوز  : أفاد الدكتور يفغيني تشيريموشكين أخصائي الأورام، أن الشاي الساخن والأطعمة الحارة قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. ووفقا له، تساهم العوامل التي تلحق الضرر بالغشاء المخاطي في تطور سرطان المعدة.…

طريقة بسيطة وفعالة لتحسين قدرة التحمل أثناء ممارسة الرياضة

شبكة الشرق الأوسط نيوز  : أظهرت دراسة أجرتها مجموعة دولية من الباحثين أن تناول الكافيين قبل التدريب يحسن قدرات التحمل عند الرياضيين، خصوصا عند ممارسة التمارين في ظروف نقص الأكسجين. شملت الدراسة 15 شابا رياضيا يمارسون رياضات…

أسباب تقصف الشعر وعلاجه

شبكة الشرق الأوسط نيوز  : يشير الدكتور فلاديسلاف تكاتشيوف أخصائي الشعر إلى أن تقصف الشعر ليس مجرد عيب جمالي، بل نتيجة عوامل خارجية وداخلية، بما في ذلك سوء العناية بالشعر، وجفاف الهواء، ونقص التغذية. ووفقا له، يتضرر الشعر…

الصين.. إصابة أكثر من 100 تلميذ بفيروس خطير

شبكة الشرق الأوسط نيوز  : أعلنت السلطات الصحية في مقاطعة غوانجدونغ جنوب الصين أن 103 طلاب في مدرسة ثانوية بمدينة فوشان أصيبوا بفيروس "نورو". ويتسبب فيروس "نورو" في أعراض مثل القئ والإسهال كما يعرف بأنه شديد العدوى…

الحمية المثالية لملايين مرضى الالتهاب المعوي المزمن

شبكة الشرق الأوسط نيوز  : توصل فريق من الباحثين في جامعة ستانفورد إلى نظام غذائي يخفف أعراض داء كرون، المرض الالتهابي المزمن في الأمعاء، ويساهم في خفض مؤشرات الالتهاب في الجسم. وأظهرت التجربة أن الحمية المحددة السعرات والتي…

حمية غذائية فعّالة لإنقاص الوزن وخفض ضغط الدم

شبكة الشرق الأوسط نيوز  : سلط خبراء التغذية الضوء على نظام غذائي شائع قد يساهم في إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم في آن واحد، ما يجعله خيارا مناسبا للأشخاص الذين يريدون خفض أوزانهم وتحسين صحتهم العامة. وتدعم هذا النظام دراسات…

مخاطر الإفراط في تناول السكر

شبكة الشرق الأوسط نيوز  : أفادت الدكتورة ناتاليا لازورينكو، خبيرة التغذية، في مقابلة مع قناة RT، أن السكر، ذلك المسحوق الأبيض الموجود تقريبا في كل مطبخ، يُعد أسهل وأسرع وسيلة لرفع مستوى الطاقة في الجسم. وتوضح الدكتورة أن هناك…