“تيك توك” أثر على طعام الشباب.. والمشاهير روجوا للوصفات
ففيما كان الناس عامة يستقون نصائحهم الغذائية في ما مضى من الأطباء والدراسات العلمية، بات الشباب اليوم يأخذون هذه النصائح من مواقع التواصل.
فقد أظهر استطلاع نُشر حديثا أن مستخدمي ت تيك توك يختارون ما يأكلونه وأين يأكلونه بناء على الوجبات والوصفات التي يعرضها التطبيق على المستخدمين أثناء تصفحهم لمحتوى المنصة.
” تحدد ما سيأكله الشباب”
وفي السياق، قال أرتور سترتسيليكي، من جامعة كاتوفيتشي للاقتصاد البولندي، شارك في تحليل هذا الاستطلاع: “يمكن للاتجاهات الغذائية المعروضة في فيديوهات تيك توك أن تحدد ما سيأكله الشباب، والمطاعم التي يرتادونها، وكيف يقيمون الوصفات المعروضة”.
كما أضاف أنه “في الوقت الحاضر، يميل الشباب إلى جعل معظم عاداتهم الغذائية متوافقة مع المحتوى الذي قد يشاهدونه على وسائل التواصل الاجتماعي”.
فيما بينت دراسة نشرت في المجلة الدولية لدراسات المستهلك، أن “الآليات الخوارزمية” لمنصة تيك توك تعد عاملا رئيسيا في تحديد ما يراه المستخدمون، والذي غالبا ما يقدمه المؤثرون الذين يتقاضون أجرا مقابل الترويج للعلامات التجارية والأماكن.
ووفقا لبرونو لوريو، مؤلف كتاب “تاريخ علم التغذية – من أبقراط إلى مؤشر التغذية” المنتظر صدوره قريبا، فإن النصائح الغذائية المعاصرة تُعاني من “جو من القلق” وتتأثر ب”انتشار قادة الرأي”.
كما كشفت دراسة، أن تيك توك هي أكثر منصات التواصل الاجتماعي استهلاكا لوقت المستخدمين، حيث يقضي المستخدمون عليها ما معدله 97 دقيقة يوميا، وفقاً لمنصة “بلايرزتايم” للتوعية بمخاطر القمار، بينما تأتي يوتيوب في المرتبة الثانية ب85 دقيقة يوميا، وفق ما نقلت وكالة (د ب أ).